過了農曆年和元宵節，又到公司春茗的日子，雖然礙於第五波疫情出現「社區爆發」和限聚令影響，不能像以前般見到數百名員工一同出席食春茗兼抽獎的場面，但私底下三數個同事跟老闆出外用餐的機會還是有的。
你有跟老闆一起吃飯的經驗嗎？其實跟老闆一起吃飯，可能會給你帶來新的職場機遇，也可能會讓你得罪人都不自知，雖然只有短短的幾個小時，但是裏頭大有學問。
小編特地總結了跟老闆吃飯的經驗之談，讓你在與老闆聚餐時，不僅可以吃得飽，吃得聰明，還能吃得漂亮！
1. 老闆的座位
哪些是最舒服的座位？窗邊的座位、能眺望美景的座位。安排座位時，請讓老闆坐這些位置。
待老闆坐定後你會選擇坐哪邊呢？君王身邊非臣即后，非富即貴。席位風俗傳承至今，老闆身旁的座位同樣依附着財富和話語權。想替老闆獻殷勤夾菜，或是對老闆察言觀色順勢説上兩段笑話，老闆身邊的旁席是最合適不過了。
2. 點菜的學問
如果是第一次聚餐，一定要事先打聽好老闆的喜好，然後問問大家有沒有忌口的，最好裝作自己什麼都能吃的樣子，待老闆點完再接過菜單，把桌子擺滿但不誇張的效果是最好的，看著價錢點一兩道菜就行，儘量不要點貴菜。即便對方很有經濟實力，你也不知道他心裏會不會介意。注意千萬別在同老闆吃飯的時候嘗試新的菜品，端上來的飯菜最好是大家曾經讚揚過的。
3. 吃飯時的對話
上菜的時候，不要一味埋頭狂吃，要適度表現自己的參與感，以免給人一種你很孤僻、冷漠的印象，適當地表現就好了。用心觀摩同事們的言行舉措才是首要任務。如果老闆主動挑起話題，就適當地應答，學習何時不能搶老闆的話，何時又該積極回話；也就觀察老闆的為人風格，以及何種話題可帶動現場歡樂氣氛。
不要隨便高談闊論，也不要講一些聽起來就讓人很不舒服的話，更不要搶老闆的風頭或是在老闆說話時隨意打斷，不要觸及公司戀情或個人情感問題，甚至部門與部門之間的鬥爭溝通問題也應該要盡量避免檯面化！沒人會喜歡大嘴巴。一個聰明的員工，一定要知道什麼話該說，什麼話不該說。若自己在席間是最資淺的，要開得起玩笑、懂得自嘲，因為開自己玩笑，往往正是炒熱餐桌氣氛的招數之一。可以藉這個機會，把自己在工作上的心得、看法或見解，甚至對公司的發展方向提出建議！再來，如果過去曾經和同事有過誤會或衝突，也可以藉由和老闆一起吃飯，好好地化解一番。
或者不經意間展露自己對於桌上美食的知識，從談食物的典故源起的故事，更令老闆對你留下深刻印象。
4. 不要太隨意
適宜飯桌上討論的話題由淺入深依次為：天氣、嗜好、新聞、運動、明星、汽車、旅行、故鄉和家庭。聚會時千萬不要談工作，嚴肅的話題還是留在會議室的時候去商議吧。或許有同事説老闆很隨和。是的，不被踩着尾巴的時候老闆都是貓，反之則是可以把你生吞的虎。所以無法確定老闆的底線時，千萬不要以為老闆邀自己吃飯就什麼話都講出來，什麼事都敢做。千萬別像對朋友那樣，當面打哈欠或看手錶，在跟老闆吃飯時也要保持上班時的心情。
5. 不可用筷子敲打碗盆
吃飯時用筷子敲打碗盆是不禮貌的行為，尤其是當著老闆的面就更顯得沒有禮貌。只有乞丐討食時才會用筷子敲打碗盆，這種事是很犯忌諱的。
另外，席中暫時停餐，可以把筷子直擱在碟子或者調羹上。如果將筷子橫擱在碟子上，那是表示不再進食了，為了表示對老闆的尊敬，必須等老闆先橫筷，表示不吃後才可跟著這麼做。
6. 不要告訴其他同事
如果老闆沒當眾邀請自己，多半說明他不希望別人知道，所以在受到老闆單獨邀請時，不可告訴辦公室的其他同事，保持沉默是最好的，否則有可能會給你的同事關係帶來負面影響。
7. 不要喝醉
如果提出分手的人是自己，目標便是不能讓對方四處宣揚。必須言辭婉轉，如果被迫分手的是你，不要太喝酒時，自己要把握好，千萬不可貪杯，保持頭腦清醒，女性要有自我保護的意識，男生要有自我克制的意識，一方面防止酒後失態，容易吐露「真言」，此外，何時該幫老闆擋酒、何時又該搶先一步幫老闆去買單，務必眼觀四周、耳聽八方，才能隨時掌控現場。平時要度量出自己的酒量，一旦到了臨界點就要全身而退，切莫逞強，若鬧事了，日後花錢也買不回。如果在老闆喝多了的時候能送他回家，也會令老闆對你產生一些好印象。
8. 穿著適宜
老闆請你吃飯，外表形象很重要，如果有時間，可以先回家換一套適合吃飯場合的衣服，著裝一定不能邋遢。
9. 要注意保持該有的禮節
若被老闆傳喚與外人吃飯，陪客的角色變得十分重要。尤其是對外時，該說英文時就要大方說英文，該說笑時就說笑，該拼酒時就拼酒，讓老闆省心，他會記住你的能幹。另外在結帳時除非已提前說好誰請客，最好還是要有「羅漢請觀音」的動作；千萬不要自己吃飽，屁股拍一拍就準備走人，把帳留給老闆替你付。
10. 不要強出頭
在一個群體中，總是會有幾個較為活潑、外向的人，能自在地將氣氛帶得活絡、輕鬆，也較能吸引老闆的注意。如果自己不是屬於這個類型的人，建議還是不要強出頭較好，以免尷尬。
飯局上禮儀做到足，別人請客吃飯，我們一定要分清楚這一次的主角是誰，不要忘記老闆永遠是最高的那位，不要做出僭越輩分的傻事，能克制自己的言行才是高情商的表現，才能夠獲得更多人脈和老闆的認可。
